餐廳名稱:有勁蘭州拉麵
電話:08-2370-2211
地址:台北市忠孝西路一段47號b1(台北車站台北新世界)
價位範圍(每人):麵120、小菜30-60
享用日期:2007/12/01
撰寫日期:2007/12/03
衝著美好假日,但是不美好的星座運勢,與浩月妹妹去看了創意市集。
但是由於兩個寶貝蛋遇到假日『通常』會晚起床的緣故。
於是在去創意市集之前,先去了美食沙漠台北車站覓食
來到的是位於台北車站新中心的有勁蘭州拉麵,
一進門聽到服務生們大聲的歡迎光臨,心不知不覺也暖了起來
奉上微香的綠茶,我與浩月妹妹便七手八腳的點起菜來。
先上的是浩月妹妹的高湯清麵﹝寬麵﹞,一碗麵、一勺的青蔥,除此之外也沒有多餘的裝飾
浩月妹妹是第二次點高湯清麵了,看起來她滿喜歡樸素的食物,說著說下次要改點片麵。
而我的是西域牛楠拉麵﹝寬麵﹞,
淡雅的湯頭但不油膩、吃起來意外的爽口,牛肉咬起來也是非常的軟嫩。
酥炸類的部分我倆一共點了四樣:﹞
結果證實了兩個女生根本吃不完,笑翻XDDDDDDDD
南蠻雞塊
咬下第一口時頓了一下,與其說是新奇的口感,倒不如說有種懷念的滋味
我想特徵在雞塊的炸皮吧,酸酸甜甜的肉汁,讓人不禁一口接著一口:﹞
這叫我吃個兩盤都沒問題。
芙蓉海鮮捲
被我倆稱為大魔王的這盤炸物,附上了沾醬搭配。
我試著不沾醬吃了一個,其中的蝦子口感與香味非常的鮮明,
而沾醬之後卻是另一種柔和的滋味,炸酥的炸皮也在沾醬之後軟嫩了起來,
感覺比較不油膩。
但是注意囉,不知道為什麼這玩意吃一個就很飽了,
第二個筷子很難夾下去,點這道之前請先有心理準備。
春捲
與之前包滿肉肉肉、海鮮的炸物不同,春捲裡包的是蔬菜類,
較之前比起來算是爽口派,不過只有三個感覺有點少。
最後加點的是南瓜餅
這倒是甜物,是我倆掃完上述食物之類加點的,﹝因為這樣才不會因為先上了而要吃時軟掉﹞
也順便請服務生幫我們加了茶:﹞
結論
麵:
湯頭很棒,適合不喜歡油膩的人前去,但是麵可能要吃快點,
不然湯泡太久,麵身好像有種泡爛的口感﹝苦笑﹞,也就是口感有待加強
炸物:
雞塊好吃,有機會來我還會點個兩盤來吃:﹞春捲跟芙蓉捲就不會是考慮之列了。
南瓜餅不錯,配著茶吃更佳
服務:
讚,滿點100分
﹝但是浩月妹妹說上次她要加茶,服務生叫她自己去用,所以是我運氣好嗎 囧﹞
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