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本文初次發表在黑特版暗黑料理比賽,
但是實際真的有做出起士培根餃喔。

好吃是好吃,但是熱量很高,要做前請三思xDDDD















使用材料:
                    低脂起士*1              ﹝80元左右﹞
                    博客愛丁堡培根 小包裝*1 ﹝72元﹞
                    水餃皮*25片             ﹝去市場買這樣只要12元﹞

                    反正培根跟起士都會有剩。只包25個平均成本一顆是6元左右
                    當然水餃皮你可以買多一點,估計包完起士跟培根單顆價格會更低。

使用器具:
                    平底鍋跟你的運氣

烹飪方法:
                    拆開起士一片切成四等份
                    小培根對半切成兩等份
                    上述兩樣包進水餃皮備用,記得包的時候沾少少的水比較好包

                     1. 開瓦斯爐熱鍋
                     2. 沙拉油﹝我是放橄欖油﹞倒一下平均分布在平底鍋
                     3. 放入十粒餃子,約莫三到五分鐘。
                     4. 倒入水﹝大概餃子的一半高﹞蓋上平底鍋蓋,開大火
                     5. 覺得水蒸發的差不多時,打開鍋蓋,關火
                     6. 即可鏟起裝盤

使用須知:
                    起士餃不可以水煮,不然極有可能吃到起士鍋
                    別肖想包多一點進去,因為會包不起來

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    suginamiki 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()